RESTAURANT BISTRONOMIQUE

Présentation

l'Empereur "Restaurant Bistronomique", ce nom a été choisi en référence à Napoléon qui a  financé le  Château de Valençay pour emprisonner les Rois d'Espagne (prison dorée) puis l'offrir au Prince de Talleyrand Périgord mais lui (Napoléon) n'y est jamais venu, le temps passa et cet endroit fût egalement une salle de bal (années 40), puis un cinéma et  il y a 30 ans ce lieu était déjà un restaurant sous l'enseigne "Le Relais de l'Empereur" mais egalement  le Café du Casino.

Après 20 années Dimitri Reignier le dirigeant a fait ses armes entre Paris "les Bouchons de François Clerc", l'Ile de la Réunion "Les Villas du Lagon", Biarritz "La Villa Ilbarritz"et Bordeaux " Maison Gravelier",puis il  a crée son restaurant à Valençay

Il vous fera  découvrir  avec le jeune chef  Quentin Juchet la cuisine bistro version gastronomie (produits frais, de qualité, belle présentation, assiettes gourmandes) avec différentes formules. Le but étant de vous laisser libre choix, rien n'est imposé. Composez vos menus comme vous l'entendez mais vous avez egalement  le" Choix à La Carte"


Tout au long de l'année, des soirées seront organisées (Jazz, Swing, Jazz Manouche, Blues, Chanteuse de Gospel tous les 1er jeudis du mois d'octobre à fevrier.  Puis deux show Cabaret avec le Royal Music Hall Palace et une Conférence sur les "Perles des Mers du Sud" etc...!!!)

Chers Clients, sachez que tout sera mis en œuvre afin de vous satisfaire et de vous faire découvrir au grès des saisons  les plats signatures du Chef .


 
A vos marques........ Dégustez!!!!!!!

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